레이잔 다이긴조

れいざん

야마무라 주조 · 구마모토

정미율

40%

이 술은

야마다니시키를 정미율 40%까지 깎아 빚은 레이잔의 다이긴조다. 화려한 향이 매우 진하게 피어나고 단맛과 산미는 모두 매우 절제되어 바디감이 아주 가벼우며, 뒷맛은 매우 깔끔하게 떨어진다. 흰살 생선회나 초밥, 소금기 있는 가벼운 안주와 함께 즐기기 좋다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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