마스이즈미 카메 1호 준마이다이긴조

満寿泉

마스다 주조점 · 도야마

정미율

50%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

가메 1호는 소박한 도기 항아리에서 술을 빚으면 어떤 모습이 될지라는 호기심에서 출발한 준마이다이긴조예요. 야마다니시키를 정미 50%까지 다듬고 누룩 비율을 높여 빚었으며 알코올 도수는 16도입니다. 쌀의 감칠맛을 또렷하게 끌어내어 든든하고 묵직한 맛으로 완성했습니다. 너무 차갑지 않게 두었다가 두부 요리나 돼지고기 조림과 함께하면 쌀 맛을 느끼기 좋습니다. 도야마현 도야마시 이와세의 마스다 주조점이 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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