세토이치 이자

セトイチ

세토 주조점 · 가나가와

등급

준마이긴조

정미율

55%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

세토이치(セトイチ)의 이자(いざ)는 조용히 마음이 개는 듯한 온화한 화사함과 맑은 인상을 내세운 준마이긴조예요. 야마다니시키를 55%까지 정미해 빚었고, 알코올은 16도이며 일본주도 0과 산도 1.3의 균형을 지녔습니다. 잔에서는 과하지 않은 화사한 향이 차분하게 피어나고, 맛은 깨끗한 결을 따라 부드럽게 이어집니다. 차갑게 식혀 향과 투명한 마무리를 천천히 즐기기 좋습니다. 가나가와현의 세토 주조점이 빚는 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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