会津宮泉
고햐쿠만고쿠를 50%까지 정미해 빚은 기조슈(귀양주)로, 진한 단맛이 있으면서도 높은 신맛이 곱게 조화를 이룬다. 향은 절제되어 수수한 편이지만 단맛과 산미가 또렷하게 느껴지고, 묵직하고 진한 바디감으로 뒷맛까지 무난하게 마무리된다. 구운 생선이나 조림, 경성 치즈, 숙성 육류처럼 진한 요리나 디저트 대용으로 곁들이기 좋다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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