코시노칸바이 시로라벨

越乃寒梅

이시모토 주조 · 니가타

정미율

58%

이 술은

코시노칸바이의 시로라벨은 후츠슈(보통주) 등급이면서도 고햐쿠만고쿠를 58%까지 깎아 긴조급 정미율로 빚은 이색적인 술이다. 향은 은은하게 감돌고 단맛은 절제된 채로 중간 정도의 산미가 무난하게 균형을 이루며, 단레이카라구치(淡麗辛口) 특유의 깔끔한 뒷맛으로 마무리된다. 코시노칸바이 라인 중 가장 친근하게 다가오는 대표주로, 흰살 생선회나 두부, 조림, 닭소금구이와 잘 어울린다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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