츠치다 Tsuchida99 UA ver. 카세이 니고리 나마

土田

츠치다 주조 · 군마

정미율

70%

도수

13%

이 술은

Tsuchida 99 UA ver.는 활성 니고리 생주라는 이름으로 선보이는 츠치다의 준마이예요. 정미율 70%와 알코올 13도의 구성으로, 낮은 정미와 쌀맛을 중시하는 양조장의 방향과 닿아 있습니다. 자료는 츠치다가 쌀의 감칠맛과 복합미를 끌어내는 술을 지향한다고 전합니다. 활성 니고리 생주인 만큼 차게 마시며 식사와 함께 즐기기 좋습니다. 군마현 가와바촌의 츠치다 주조는 1907년 창업해 2017년부터 전량 준마이 기모토 양조로 전환했습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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