와시노오 킹인

鷲の尾

와시노오 · 이와테

정미율

70%

이 술은

'킨진'은 와시노오가 정미율 70%로 빚은 후츠슈로, 어떤 온도에서 마셔도 무난한 데다 부드러운 단맛이 도드라지는 것이 특징이다. 향은 거의 없이 차분하고 산미는 은은하게 받쳐주며 감칠맛이 살아있는 적당한 바디로 이어진다. 과일이나 디저트, 심지어 푸아그라처럼 단맛과 어울리는 안주와 곁들이면 색다른 조합을 즐길 수 있다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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