多賀治
주하치자카리 주조 · 오카야마
다카지 기모토 준마이 오마치 무여과 생원주는 기모토에서 오는 산미를 중심에 둔 생원주입니다. 오마치를 정미 58%로 빚은 16도 준마이이며, 무여과와 생원주의 형태를 함께 지녔습니다. 잔잔한 향 뒤로 기모토 특유의 산미가 또렷하게 느껴지고, 신선한 인상 속에 곡물 같은 복합감도 남습니다. 마지막에는 빠르게 끊겨 산미와 질감의 대비가 돋보입니다. 차갑게 마시며 선명한 산미와 결을 즐기기 좋습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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