후도 잇도 히이레 무탄소로카 도쿠베츠 준마이

不動

나베다나 · 치바

정미율

60%

이 술은

후도(不動) 일도 히이레 무탄소 여과는 한 차례만 열처리하고 탄소 여과를 하지 않아 산뜻한 황금빛까지 남긴 도쿠베츠준마이예요. 지바현산 소노마이와 자사 효모를 써서 저온 장기 발효로 진한 맛을 끌어냈습니다. 탄탄한 바디에 농밀한 감칠맛이 쌓이고, 무탄소 여과에서 온 깊은 인상이 입안에 남습니다. 차게 마셔도 좋고 온칸으로 데워도 맛의 폭이 살아나며, 치즈나 육류와 특히 잘 어울려요. 지바현 고자키마치의 나베다나가 빚는 후도 시리즈의 묵직한 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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