오토코야마 간슈 특별혼조조

男山

오토코야마 · 홋카이도

등급

도쿠베츠 혼조조

정미율

60%

이 술은

홋카이도 아사히카와의 오토코야마가 빚는 도쿠베츠혼조조 간슈(寒酒)예요. 쌀의 부드러운 감칠맛이 퍼진 뒤 산뜻하고 깔끔한 마무리로 이어지는 식중주입니다. 도수는 다소 낮추고 약간 단맛을 더해 목넘김을 좋게 했으며, 담백한 인상 안에 깊이를 남깁니다. 차게 마셔도 좋고, 미지근하게 데우면 감칠맛이 한층 더 살아난다고 소개됩니다. 구운 생선과 조림, 튀김처럼 폭넓은 일본 가정식에 자연스럽게 곁들이기 좋아요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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