나구라야마 준마이다이긴조 베츠아쓰라에

名倉山

나구라야마 주조 · 후쿠시마

정미율

50%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

벳초라에는 빙온에서 반년간 숙성해 맛의 폭을 더한 준마이다이긴조예요. 야마다니시키를 정미 50%로 빚고 알코올 도수 16도, 일본주도 -4, 산도 1.4로 구성했습니다. 단맛과 산미의 조화 위에 쌀의 감칠맛, 가벼움과 부드러움이 함께 느껴지도록 완성했습니다. 한여름을 지난 뒤에도 신선함과 끊김을 갖춘 풍부한 감칠맛을 지녀, 차갑게 마시면 우아한 여운을 살리기 좋습니다. 후쿠시마현의 나구라야마 주조가 빚는 특별한 사양의 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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