이소지만 다이긴조 아이야마

磯自慢

이소지만 주조 · 시즈오카

정미율

50%

쌀

愛山

이 술은

이소지만(磯自慢) 다이긴조 아이산은 아이산 쌀을 쓴 다이긴조로, 흰 복숭아를 떠올리게 하는 포근한 향이 첫인상을 만듭니다. 정미 50%로 빚어 향의 화려함만 앞세우지 않고, 입안에서는 예상보다 단맛이 과하지 않게 이어져요. 처음의 단정한 맛이 천천히 부풀어 오르며 부드러운 폭을 보여 주되, 마무리까지 흐트러지지 않습니다. 차갑게 식혀 과일 향과 절제된 단맛의 균형을 살려 마시면 좋습니다. 시즈오카현 야이즈의 이소지만 주조가 정밀하고 우아한 다이긴조를 지향하며 빚는 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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