야사카츠루 에가오효야쿠준마이다이긴조나마자케 50%

弥栄鶴

타케노 주조 · 교토

등급

준마이다이긴조

정미율

50%

이 술은

교토부 타케노 주조가 빚는 야사카즈루(弥栄鶴) 에가오햐쿠야쿠 준마이다이긴조 생주입니다. 이름은 웃음이 건강의 근원이며 이 술을 통해 미소를 전하고 싶다는 콘셉트에서 나왔습니다. 아이가모 농법으로 재배한 교탄고시산 니혼바레를 정미 50%까지 깎아 빚고, 상조부터 병입까지 저온에서 진행했습니다. 발효에서 생긴 아미노산과 알코올, 탄산가스를 남김없이 병에 담아 갓 짠 듯한 신선함, 가벼운 가스감, 섬세한 거품을 전합니다. 파인애플을 닮은 향과 단맛·쓴맛·산미의 흐름을 차게 마시며 산뜻한 전채나 디저트와 즐겨 보세요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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