오쿠하리마 조카라 준마이긴조

奥播磨

시모무라 주조점 · 효고

정미율

60%

이 술은

효고현 야스토미초의 시모무라 주조점이 지역산 효고유메니시키를 60%까지 정미해 빚은 준마이긴조로, 일본주도(SMV) +15에 달하는 초강력 초辛구치 술이다. 산도 1.7의 또렷한 산미와 함께 깔끔하면서도 진한 감칠맛이 어우러지며, 도수는 17도로 묵직하다. '손빚기보다 뛰어난 기술은 없다'는 가훈대로 첨가물 없이 쌀로만 빚어, 튀김이나 흰살 생선회, 구운 고기와 곁들이면 그 강단 있는 맛이 더 잘 살아난다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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