明鏡止水
오사와 주조 · 나가노
나가노 오사와 주조가 정미율 60%로 빚은 혼조조슈로, 일본주도 +5의 담백한 드라이 타입이다. 따뜻하게 데웠을 때 오히려 진가가 드러나며, 잡맛 없는 깔끔한 질감 속에 부드러운 단산미가 살짝 스친다. 온도를 올려도 맛이 흐트러지지 않아 매일 반주로 곁들이기 좋다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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