츠카사보탄 후나사비준마이다이긴조

司牡丹

츠카사보탄 주조 · 고치

등급

준마이다이긴조

정미율

40%

이 술은

츠카사보탄(司牡丹) 후네시보리 준마이다이긴조는 전통적인 술틀 짜기 이름을 내건 준마이다이긴조예요. 정미 40%, 일본주도 4, 산도 1.3의 섬세한 설계로 빚었습니다. 뉴욕의 고급 레스토랑 샹트렐에서 인기를 얻었고, 세계 정상급 소믈리에들이 그 향미에 놀라움을 보였다고 소개됩니다. 차갑게 마시면 정제된 향과 맛의 결을 천천히 살피기 좋습니다. 고치현 사카와초의 츠카사보탄 주조가 빚는 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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