蓬莱

와타나베 주조점 · 기후

정미율

45%

쌀

山田錦

이 술은

호라이(蓬莱) 구라 마쓰리 고가이힌은 히다후루카와의 양조장 축제에 오지 못하는 이들을 위해 특별히 남겨 둔 한정 술을 전하는 3월 출시품이에요. 멀리 있는 손님의 목소리에 응답해 마련했으며, 양조장 축제의 활기와 봄의 기쁨을 함께 느끼게 하려는 뜻을 담았습니다. 야마다니시키를 정미 45%까지 다듬은 준마이다이긴조로, 일본주도 -2와 산도 1.4가 달콤하고 부드러운 방향을 보여 줍니다. 차게 마시며 봄날의 들뜬 분위기와 고운 단맛을 즐기고, 초밥이나 가벼운 전채에 곁들이기 좋습니다. 와타나베 주조점은 기후현 히다시 후루카와정에서 1870년부터 호라이를 빚어 온 양조장이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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