다니이즈미 도쿠베츠 준마이슈

谷泉

츠루노 주조점 · 이시카와

정미율

50%

이 술은

누룩쌀로는 야마다니시키를 50%까지, 掛米로는 노토산 고햐쿠만고쿠를 70%까지 정미해 담근 다니이즈미의 도쿠베츠 준마이 원주. 향은 은은해 튀지 않고, 무난한 단맛에 또렷한 산미가 맛을 조여주며 원주다운 묵직한 바디를 완성한다. 감칠맛이 살아있는 여운을 남기는 타입으로, 구운 생선이나 조림 요리, 경성 치즈처럼 감칠맛 있는 안주와 함께라면 잘 어우러진다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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