오제키 도쿠센 도쿠베츠 준마이 야마다니시키

大関

오제키 · 효고

등급

도쿠베츠 준마이

정미율

70%

도수

14%

쌀

山田錦

이 술은

오제키 특선 도쿠베츠준마이 야마다니시키는 쌀 본연의 향과 맛을 소중히 한 특선 순미주예요. 야마다니시키를 사용한 도쿠베츠준마이로 정미율 70%, 알코올 도수 14도입니다. 일본주도 3과 산도 1.6이 확인돼 있어, 원료와 수치의 균형을 함께 살펴볼 수 있어요. 원문은 정성껏 쌀을 깎아 오제키의 전통 기술로 부드러운 향과 풍부한 감칠맛을 끌어냈다고 설명합니다. 효고현의 오제키가 빚는 제품으로, 순미주의 맛과 향을 충실히 담는 데 초점을 둡니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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