가제노사토 혼조조슈

風の里

요로 주조 · 에히메

등급

혼조조

정미율

60%

도수

15%

쌀

松山三井

이 술은

에히메현 오즈시 히지카와초의 요로 주조가 빚는 「가제노사토 혼조조(風の里 本醸造)」입니다. 정미율 60%, 알코올 15도, 니혼슈도 +8.0의 드라이한 타입입니다. 히지카와 산간에 자리한 작은 양조장으로, 2018년 서일본 호우로 주조장이 피해를 입은 뒤에도 손으로 빚는 술 만들기를 이어가고 있습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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