가쿠시켄 교히나 준마이다이긴조

京ひな

사카로쿠 주조 · 에히메

정미율

50%

도수

15%

이 술은

에히메현 기타군 우치코초의 사카로쿠 주조(酒六酒造)가 만드는 '교히나 가쿠시켄(京ひな 隠し剣) 준마이 다이긴조'입니다. 정확한 표기는 브랜드가 '교히나', 제품명이 '가쿠시켄'입니다. 에히메현산 야마다니시키와 마쓰야마 미이를 정미율 50%로 깎고 에히메 효모로 빚었으며, 알코올 도수 15도, 니혼슈도 +5입니다. 단정한 향과 약간 드라이하고 산뜻한 뒷맛으로, 회나 국물, 생선 구이·조림과 잘 맞습니다. 10도 안팎의 하나비에로 권합니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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