아부노츠루 준마이슈58(고야)

阿武の鶴

아부노츠루 주조 · 야마구치

이 술은

야마구치현의 양조장이 빚는 준마이슈로, 정미율은 58%다. 원료는 야마다니시키를 사용한다. 쓴맛을 연상시키는 여주(고야) 라벨과 달리 우마미가 풍부하고 은은하게 프루티한 맛이 특징이다. 이름의 '58'은 정미율인 동시에, 양조장이 한때 문을 닫았던 쇼와 58년이자 양조장을 되살린 이가 태어난 해를 함께 담은 숫자다. 720ml 한정 출시이며 생주 버전도 있다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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