黄桜
키자쿠라 · 교토
교토의 키자쿠라가 여름을 겨냥해 내놓은 준마이긴조 다루자케예요. 요시노스기(吉野杉) 나무통에 담아 향을 옮긴 술이라, 잔을 코에 가져가면 삼나무의 상쾌한 향이 먼저 스칩니다. 정미 60%까지 다듬은 쌀에서 오는 감칠맛과 코쿠가 그 향 아래를 단단히 받쳐 줘요. 이름 그대로 얼음을 넣어 온더록으로 마시도록 만든 자리라, 녹은 물에 옅어져도 나무 향은 끝까지 남습니다. 큰 잔에 얼음을 넉넉히 넣고 부어, 더운 날의 첫 잔으로 열어 보세요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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