마츠이 주조 · 교토
후지치토세 니고리슈는 도부로쿠와 달리 모로미를 짠 뒤 중간 부분을 받아 만든 달콤한 탁주예요. 혼조조를 정미 70%로 빚고 일본주도 영하 16의 뚜렷한 단맛을 담았습니다. 걸쭉한 감촉 안에 도부로쿠를 닮은 거친 인상과 청주의 담백함이 함께 나타납니다. 차갑게 또는 얼음을 띄운 온더록으로 마시면 편안하게 즐길 수 있어요. 교토부의 마쓰이 주조가 빚는 후지치토세의 인기 있는 니고리슈입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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