太平海
후추호마레 · 이바라키
닷페이카이(太平海) 무가압 본생은 술을 짤 때 압력을 더하기 전, 술 자체의 무게로 흘러나온 부분만 병에 담은 준마이긴조예요. 고햐쿠만고쿠를 정미 55%로 다듬고 알코올 도수 15도, 일본주도 1, 산도 1.4로 빚었습니다. 본생 상태로 출하해 농밀함과 신선함을 함께 전합니다. 은은한 가스감이 더해져 상쾌하게 마실 수 있다는 점이 이 병의 핵심입니다. 이바라키현의 후추호마레가 빚는 닷페이카이입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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