미이노코토부키 와인코보데 쓰쿳타 준마이긴조슈

三井の寿

미이노코토부키 · 후쿠오카

정미율

60%

이 술은

1922년 창업한 후쿠오카현 미이노코토부키가 협회 와인용 4호 효모로 빚은 준마이긴조다. 유메잇콘 쌀을 정미율 60%로 사용했으며, 화이트와인처럼 과실향이 나고 레몬·자몽을 연상시키는 강한 산미와 살구 같은 향, 코코아 뉘앙스까지 복합적인 풍미를 낸다. 평소 사케를 즐기지 않는 와인 애호가층을 겨냥한 이색적인 술로, 튀김이나 흰살생선회, 크림치즈와 곁들이면 잘 맞는다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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