玉旭
타마아사히 주조 · 도야마
타마아사히(玉旭) 니고리주는 니고리라는 제품명이 병의 모습을 먼저 알려 주는 혼조조입니다. 정미 65%로 표기되어 있으며, 제공된 자료에는 이 제품만의 향과 맛을 구체적으로 설명한 내용이 없습니다. 그래서 탁주의 일반적 인상만으로 단맛이나 농도를 단정하지 않고, 실제 잔에서 확인하는 편이 좋습니다. 차게 마시며 튀김이나 매운 요리와 맞춰 보면 음식과의 조화를 살필 수 있습니다. 타마아사히 주조는 1808년부터 도야마시에서 도야마현산 쌀을 모두 사용해 술을 빚고, 즐거운 시간과 음식을 비추는 술을 지향합니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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