하나하토 니고리주

華鳩

에노키 주조 · 히로시마

등급

혼조조

정미율

70%

이 술은

하나하토(華鳩) 니고리자케(にごり酒)는 탁한 질감을 이름으로 내세운 혼조조입니다. 정미율 70%라는 확정 정보 외에 이 병의 원료미나 향미를 뒷받침하는 자료는 제공되지 않았습니다. 따라서 특정한 단맛이나 농도를 단정하기보다 니고리자케라는 스타일 자체를 천천히 확인하는 접근이 알맞습니다. 차게 마시며 음식과 함께 질감의 변화를 살펴보세요. 히로시마현 구레시의 에노키 주조는 1899년 창업 뒤 사람에게 위안을 주는 술을 목표로 양조를 이어 갑니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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