카메이즈미 준마이긴죠 셀-24

亀泉

카메이즈미 주조 · 고치

등급

준마이긴조

이 술은

고치현 도사시의 카메이즈미 주조가 빚는 카메이즈미(亀泉) CEL-24는 준마이긴조 생원주입니다. 브랜드명은 300년 넘게 마르지 않았다고 전해지는 샘에서 따왔고, 이 술에는 1993년에 개발된 CEL-24 효모가 쓰입니다. 하탄니시키를 사용하고 고치 효모가 만드는 화려한 향을 살린 스타일로 소개됩니다. 파인애플을 연상시키는 열대 과일 향, 주시한 단맛, 또렷한 산미와 미세한 가스감이 어우러집니다. 낮은 알코올의 경쾌함을 살려 차갑게 마시며 가벼운 전채나 디저트와 즐기기 좋습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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