하쿠로 데라카라 준마이 카스이 히이레

白老

사와다 주조 · 아이치

정미율

75%

도수

15%

이 술은

하쿠로(白老) 데라카라 준마이 가수 화입은 물을 더하고 불로 처리한 이름 그대로의 준마이 한 병이에요. 정미율 75%, 알코올 15도의 사양으로 쌀의 감칠맛을 최대한 살리는 전통적인 방식에 기반합니다. 하쿠로는 진한 맛을 지향하면서도 잡미가 두드러지지 않도록 정성껏 빚는 양조장을 표방합니다. 음식 곁에서 자연스럽게 어울리는 술을 목표로 하므로 차갑게 마시거나 은은하게 데워 식사에 곁들이기 좋습니다. 아이치현 도코나메시의 사와다 주조는 도코나메야키로도 알려진 지역에서 1848년부터 하쿠로를 빚고 있습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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