歓喜光
사와다 주조 · 나라
간키코 난토 다쿠다쿠는 니고리주를 다쿠슈라 부르던 데서 이름을 가져온 준마이예요. 옛 도부로쿠가 지닌 쌀과 모로미의 감칠맛을 즐기는 술이라는 설명이 이 병의 출발점입니다. 일본주도 -0.5와 산도 1.8, 18도라는 사양은 쌀의 존재감과 산미를 함께 살필 단서를 줍니다. 잘 차갑게 마시며 탁한 술 특유의 질감을 음식과 곁들이기 좋습니다. 나라현 사와다 주조가 빚는 간키코의 니고리 스타일입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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