하츠카메 준마이다이긴조 카메

初亀

하츠카메 양조 · 시즈오카

정미율

40%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

하츠카메 준마이다이긴조 가메는 1977년 한 되들이 병으로 1만 엔을 넘겨 일본 최초의 고가 사케로 화제를 모은 간판 술입니다. 야마다니시키를 정미 40%까지 빚은 16도 준마이다이긴조예요. 당시 값싼 술이 많던 흐름과 반대로 나아가 품질로 높은 평가를 받았습니다. 차갑게 내어 한 잔씩 천천히 음미하기 좋습니다. 하츠카메 양조는 시즈오카현에서 가장 오래된 1636년 창업 양조장이며, 긴조 양조로 명성을 쌓았습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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