辻善兵衛
츠지 젠베에 상점 · 도치기
토치기현에 자리한 양조장이 빚는 준마이 사케다. 술쌀은 고햐쿠만고쿠를 사용했으며, 발효를 마친 뒤 가열 처리(화입)를 거쳐 안정시킨 술이다. 고햐쿠만고쿠는 대체로 깔끔하고 담백한 술맛을 내는 쌀로 알려져 있다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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