이와노이 준마이긴조 미야마니시키 나카구미 무로카 나마겐슈

岩の井

이와세 주조 · 치바

정미율

55%

도수

17%

쌀

美山錦

이 술은

이와노이(岩の井) 준마이긴조 미야마니시키 나카도리 무여과 생원주는 미야마니시키를 정미 55%까지 깎아 빚은 술입니다. 입안에 넣으면 쌀의 감칠맛이 퍼지는 것이 이 병의 중심으로 소개돼요. 향은 절제되어 있어 화려함보다 맛의 넓이와 질감을 따라가기 좋습니다. 전체적으로는 약간 드라이한 방향을 보이며, 무여과 생원주라는 이름이 주는 생생한 인상도 지닙니다. 지바현 이와세 주조가 빚는 준마이긴조로, 식탁에서 감칠맛의 존재감을 즐기기 좋습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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