上喜元
사카타 주조 · 야마가타
조키겐(上喜元) 준마이긴조 스이세이는 홋카이도 주조미 스이세이를 사용해 빚은 한 병입니다. 정미 60%의 준마이긴조로, 은은하게 화사한 향과 부드러운 풍미를 중심에 둡니다. 가벼운 산미가 더해지며 맑은 쌀의 맛이 산뜻하게 펼쳐집니다. 차갑게 식히면 경쾌한 인상이 또렷해져 가볍게 곁들이기 좋습니다. 야마가타현 사카타시의 사카타 주조는 여러 주조미 품종의 개성을 살리는 조키겐을 빚습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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