자쿠 모나드 야마다니시키

作

시미즈세이자부로 상점 · 미에

정미율

55%

이 술은

야마다니시키를 정미율 55%로 빚어 투명감 있는 담려한 맛을 담아낸 자쿠의 '모나드'다. 은은한 향에 단맛과 산미 모두 중간 수준으로 균형을 이뤄, 중간 정도의 무게감과 담려하고 투명한 여운으로 완성된다. 냉두부나 초밥, 연어사시미처럼 산뜻한 요리와 함께라면 부담 없이 편하게 곁들일 수 있다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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