노구치나오히코켄큐조 혼조조 히이레

農口尚彦研究所

노구치나오히코 연구소 · 이시카와

등급

혼조조

정미율

60%

이 술은

이시카와현 고마쓰시 노구치 나오히코 사케 연구소의 혼조조 히이레입니다. 고햐쿠만고쿠를 정미율 60%로 깎아 빚고, 화입을 거쳐 맛을 정돈한 타입입니다. 하쿠산 연봉의 복류수를 담금물로 쓰며, '술 빚는 신'으로 불리는 도지 노구치 나오히코의 기술을 잇기 위해 세워진 양조장의 정번 라인입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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