初桜酒造
하츠자쿠라 주조 · 와카야마
와카야마 카츠라기의 하츠사쿠라슈조가 야마다니시키를 정미율 60%로 깎아 빚은 준마이긴조로, 도수는 18도로 다소 높습니다. 향긋한 과실향이 뚜렷하고 단맛은 은은한 중간 정도, 산미는 잔잔해 균형이 좋습니다. 흰살 생선회나 초밥과 곁들이면 도수의 존재감과 향을 함께 즐길 수 있습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다