오쿠탄바 준마이긴조

奥丹波

야마나 주조 · 효고

등급

준마이긴조

정미율

60%

이 술은

오쿠탄바 준마이긴조는 정미 60%로 빚은 브랜드의 준마이긴조입니다. 쌀의 감칠맛을 품되 저온 발효와 오가와 효모로 풍부함을 단정하게 다듬는 양조 철학을 따릅니다. 야마나 주조는 야마다니시키, 고햐쿠만고쿠, 오마치와 오래된 계보의 쌀도 사용해 왔습니다. 30년간 이어 온 유기농 쌀의 자연주 시리즈는 2025년 6월 유기 JAS 인증을 받았습니다. 효고현 단바의 야마나 주조는 계약 재배 쌀로 지역의 술을 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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