미무로스기 키오케 보다이모토 2022주조년도 미나미키오케 이치고

みむろ杉

이마니시 주조 · 나라

이 술은

목통 보다이모토 방식으로 빚은 2022 주조년도의 '남쪽 목통 1호'. 향은 은은한 편이며, 절제된 중간 수준의 단맛 위로 전통적인 산미가 또렷하게 느껴지고 바디는 묵직하고 깊은 맛을 낸다. 깔끔함보다 깊은 산미의 여운이 남아, 조림, 된장 요리, 구이, 두부, 곱창구이처럼 진한 맛의 요리와 짝지으면 좋다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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