鯵ケ澤
오자키 주조 · 아오모리
아오모리현 니시쓰가루의 양조장이 빚는 도쿠베츠 준마이 무로카 나마겐슈로, 지역 쌀 맛시구라를 60%까지 깎아 사용합니다. 여과·가열·가수를 하지 않은 무로카 나마겐슈답게 갓 짜낸 신선함과 진한 우마미가 살아 있으며, 은은한 향과 또렷한 산미가 균형을 이뤄 농순하면서도 무겁지 않게 마무리됩니다. 뒷맛의 깔끔한 여운 덕에 반주로도 잘 어울립니다. 냉장 보관을 권합니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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