奥
야마자키 · 아이치
오쿠 유메산스이 주와리 준마이긴조 원주는 화사한 향과 가능한 한 짙은 술을 함께 이루려 한 연구의 결과예요. 오쿠미카와 계약 재배 유메산스이를 100% 사용하고, 사람 손으로 누룩을 만들며 세밀하게 모로미를 관리했습니다. 정미율 60%의 준마이긴조 원주와 18.5도의 도수가 향기로운 인상 위에 농도를 더합니다. 점성이 느껴지는 감촉과 향의 균형을 천천히 음미하기 좋은 스타일입니다. 아이치현 야마자키 양조가 자신 있게 내놓은 오쿠의 대표적인 원주입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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