不老泉
우에하라 주조 · 시가
시가현 우에하라 주조의 후로센(不老泉) 우마칸은 야마하이 방식으로 빚은 준마이입니다. 제공된 원문은 이 술이 후로센 레드 라벨과 공통된 독특한 산미를 지닌다고 전해요. 차갑지 않은 상태로 마셔도 그 산미만의 맛을 느낄 수 있습니다. 하지만 데우면 산미의 표정이 달라지고 부드러운 감칠맛이 넓게 퍼집니다. 야마하이 제법의 매력을 온도 변화와 함께 비교해 보기 좋은 술이에요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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