사와노츠루 준마이다이긴조 미누메노우라

沢の鶴

사와노츠루 · 효고

도수

16.5%

이 술은

사와노츠루(沢の鶴) 준마이다이긴조 미누메노우라는 정성스러운 기모토 양조로 깊은 코쿠와 맑은 맛을 함께 노린 한 병입니다. 양조장에 자연히 사는 유산균과 효모를 활용하는 기모토 방식으로, 정미율 45%의 다이긴조를 시간과 수고를 들여 빚었습니다. 16.5도의 준마이다이긴조는 일본주도 1과 산도 1.4의 균형 안에서 감칠맛의 깊이와 깔끔함을 드러냅니다. 차게 마셔 섬세한 맛을 살리거나 흰살 생선회와 함께 천천히 즐기기 좋습니다. 효고현 사와노츠루가 빚었습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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