天明
아케보노 주조 · 후쿠시마
덴메이가 초가을에 내놓는 계절 한정주로, 여름을 넘기며 모서리가 둥글어진 생주예요. 미야마니시키를 50%까지 깎은 우아하고 단정한 술에, 유메노카오리가 감칠맛의 악센트를 얹었습니다. 완숙한 살구와 사과를 떠올리게 하는 뉘앙스에 생주의 신선함이 그대로 남아, 부드러운 입당김을 만들어요. 라이트에서 미디엄 사이의 바디에 단맛은 품위 있고, 촉촉한 산미가 사과 같은 상쾌함으로 방순한 맛 사이를 달려 나갑니다. 감귤 껍질 같은 쓴맛과 드라이함이 조연으로 받치고, 마지막은 덴메이다운 산이 목넘김과 여운까지 야무지게 조여 줘요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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