千曲錦
치쿠마니시키 주조 · 나가노
치쿠마니시키(千曲錦) 후지무라의 니고리슈는 여행길 강가의 숙소에서 니고리슈를 맛보는 후지무라의 풍경을 떠올리게 하는 한 병이에요. 미야마니시키를 65%까지 정미한 준마이로, 알코올 도수는 15도입니다. 입안에서는 쌀만의 단맛이 진하고 달게 시작되며, 준마이 양조의 감칠맛이 분명하게 느껴집니다. 농후하지만 뒷맛은 산뜻하고 부드러운 여운이 남으며, 탄산으로 타면 더욱 가볍게 즐길 수 있습니다. 나가노현의 치쿠마니시키 주조가 빚는 니고리슈예요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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