真野鶴
오바타 주조 · 니가타
사도섬 오바타주조가 빚은 신랄(辛口) 준마이다이긴조 '기잇폰'입니다. 니가타현산 쌀을 50%까지 정미해 다이긴조급의 화사한 향이 피어오르고, 신구답게 단맛은 거의 없으며 산미는 은은한 정도로 절제되어 있습니다. 가볍고 산뜻한 신구 바디감에 매우 맑고 깔끔한 여운을 지녀, 알코올 도수 15.5도, 흰살 생선회나 초밥과 함께라면 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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