마루이시 기모토 준마이긴조 무로카 겐슈

まるいし

마루이시 양조 · 아이치

등급

준마이긴조

이 술은

생모토 준마이긴조 무여과 원주라는 이름이 빚는 방식과 질감을 먼저 드러내는 마루이시의 술이에요. 준마이긴조로 분류되며, 자료 속 니토(二兎)는 야마다니시키와 오마치라는 두 쌀을 중심으로 각각의 특성에 맞춰 양조 방식을 달리합니다. 풍부한 감칠맛과 단맛을 지키면서도 가벼움과 부드러움을 함께 추구하는 것이 이 브랜드의 방향이에요. 향과 맛, 산미와 감칠맛처럼 대비되는 요소의 균형을 찾으며 즐겨 보세요. 아이치현 오카자키시의 마루이시 양조는 1690년에 창업한 유서 깊은 양조장이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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