치요노히카리 긴조즈쿠리

千代の光

치요노히카리 주조 · 니가타

등급

긴조

정미율

45%

도수

16%

쌀

越淡麗

이 술은

치요노히카리 긴조즈쿠리는 긴조 등급이면서 다이긴조에 준하는 호화로운 빚음을 내세운 술이에요. 에치탄레이를 정미율 45%까지 다듬고 저온에서 천천히 발효시켜 16도의 긴조로 완성했습니다. 향을 과하게 앞세우지 않으면서도 유연하고 부드러운 질감을 맛볼 수 있도록 설계했습니다. 어떤 요리의 맛도 돋보이게 하는 식중 긴조라는 설명처럼, 차게 내어 식사와 편안히 곁들이기 좋습니다. 니가타현의 치요노히카리 주조가 자연에 둘러싸인 양조장의 풍경과 함께 제안하는 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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