츠치다 보다이모토 99 (켄큐조조 Data30)

土田

츠치다 주조 · 군마

이 술은

보다이모토 99(연구양조 Data30)는 Tsuchida 99를 보다이모토 방식으로 다시 빚어 다소 가벼운 맛을 노린 연구양조다. 향은 절제되어 수수한 편이고 단맛과 드라이함이 중간에서 균형을 이루며, 산미는 은은하게 받쳐주고 바디감은 중간 정도로 뒷맛은 무난하게 마무리된다. 모둠 회나 두부 요리, 초밥과 함께라면 경쾌한 맛이 더 편안하게 다가온다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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